多くの人たちが行き交う活気溢れる人形町の一角に、懐かしくもあり現代の風情と共に佇む「とり火山」は富士山からほど近く、豊かな自然に囲まれ大切に育てられる銘柄鶏「甲斐信玄鶏」を専門的に扱っています。名物の焼鳥は備長炭を使いじっくりと火入れすることで、中はふっくらと仕上がり旨みが凝縮されます。当店一番人気のおすすめ商品は、「手ごね粗挽き生つくね」。ボリューム満点かつ、ふわふわな触感でご来店いただいた多くのお客さまより大変好評をいただいております。料理のみならず、日本酒も各地から選りすぐりのものをご用意。和の落ち着いた空間が、大人の雰囲気を醸し出しいつもとは違うしっとりとした時間を過ごせます。
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-20-7 TEL.03-5843-6989
東京メトロ日比谷線/ 都営浅草線 人形町駅より徒歩5分
会社名 | イーオス株式会社 |
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本社所在地 | 東京都港区浜松町1丁目18番13号 |
創立 | 平成29年3月1日 |